Bloggernes beste baketips
I seneste numret av det svenske magasinet GLUTENfritt er jeg med i et reportasje om bloggernes beste baketips. Der tipser jeg blandt annet at jeg syntes alle som baker muffins bør ha en iskremskje (se det miderste bildet) når de skal fordele røren i formene som dessutom bør placeres i et muffinsbrett for og få like store muffins uten søl og som reiser seg fint i formene og dessutom beholder høyden når de stekes i oven:) Har du de to tingene så har du kommet langt på vei til fine, vellykkede, høye og jevne muffinser på kakefatet!
