Apelsinsmoothie med chiafrø
Den her smoothien smaker veldig friskt og godt! Chiafrøene bidrar med både fiber, protein, kalcium, antioksidanter.
Jeg var på Seven Eleven for en tid siden og kjøpte en smoothie som var helt fantastisk! Det her er min versjon av den, litt usikker på om den skal kalles for en smoothie eller juice, jeg vil si det er en mellomting.
Ingredienser (2 glass som på bilden)
6 apelsiner
1 mango
4 pasjonsfrukter
1 ss chiafrø
Slik gjør du
Skrell mangoen og mikse fruktkjøttet i en bolle til du har en jevn pureé, jeg brukte håndmikseren
Press saften ut av apelsinene (jeg brukte en enkel sitruspress i plastikk) Jeg liker veldigt godt og ha med fruktkjøtt oppi men det gjør du som du vil, hell det oppi mangopureén
Del pasjonsfrukten i to, bruk en skje til og få alt ut (gjerne over en sikt hvis du ikke ønsker steinene med i smoothien), hell det oppi bollen med mango og apelsinsaften, mikse litt til
Rør ut chiafrøene med en skje og smoothien er klar til servering
Den klarer seg fint i kjøleskap noen dager