Pizzasalat
Ingredienser
- 1/2 hodekål
- 1,5 dl rapsolje
- 1 dl eddik
- 1/2 dl vann
- 1/3 paprika
- 1 ss sukker
- 1 ss tørket oregano
- 1 ts sort pepper
- 1/2 ts salt
Slik gjør du
- Strimle kålen med kniv eller bruk ostehøvel
- Skjær paprikaen i tynne skiver
- Kok opp 1 liter vann
- Legg kålen og paprikaen i en sikt og hell over det kokende vannet, legg kålen oppi en bolle, sett til siden
- Bland alle resterende ingredienser og hell over kålen, bland alt sammen, smak av med krydder og eddik
- Avkjøl salaten i kjøleskap
Tips!
Den her pizzasalaten kan du lage en til to dager i forveien, den blir bare bedre jo lenger den står.