Disse rundstykkene er grove og gode på smak. Du kan bytte ut rosiner og gresskarfrø med for eksempel aprikos og mandler for litt variasjon. Og hvis du ikke liker frukt i brød kan du selvfølgelig sløyfe det.
Glutenfrie Brød
Jeg syntes det er ekstra hyggelig og bake ett hjemmelaget godt brød på en Søndag. Det her brødet liker alle i familien min, store som små.
Rykende fersk focaccia til grillkos, tapas, salat eller ost er fantastisk.
Det her er en fantastisk oppskrift på glutenfrie grove rundstykker. Jeg baker sjelden brød til meg selv men når jeg gjør det så blir det oftest disse rundstykkene, de smaker kjempegodt, gulrøttene gir brøden saftighet og valnøttene gir en god konsistens og smak.
Dette er et veldig godt brød, det står litt i mellom kake og brød kanskje noen syntes siden bananene gir brødet en del sødme. Det er veldig godt og riste det og spise med et generøst lager grovt peanøttsmør oppå. Nam!
Det her brødet er saftigt og smaker godt. Tørked frukt og nøtter gir brødet en bra konsistens. La deg ikke skremmes av dag 1 og 2, det er bare gryn og kjerner som skal bløtlegges og hvile under natten, ikke mer komplisert en så.
Har du lyst og overraske noen med en herlig frokost i førjulstiden kan den her frokosten være ett godt forslag.
Det føles ekstra luksus og bake julebrød, det er noe helt annet en det hvis spiser til hverdags. Det her er virkelig ett julebrød. Server dette nystekt da smakar det aller best og brødet smaker veldig godt nyristet fra brødristeren også.
Jeg baket disse «härliga baguetter» fra det svenske bakebladet Hembakat nr 1 2014. «Med fin skorpa och saftigt inkråm kommer dessa baguetter att bli en succé på frukostbordet eller på ostbrickan till helgens middagar» står det i teksten til den her oppskriften.